在進行到家庭裝修的后期,采購各種用品就提上了議事日程,廚房用具是采購的重點方向,也是需要進行認真了解的。今天我們要講的是廚房用具的尺寸一般是多少,廚房用具的鍋具選購攻略又是什么,掌握了這兩個方面,對于大家正確地選購廚房用具是很有幫助的。

廚房用具的尺寸一般是多少

1、抽油煙機一般尺寸。中式:695～780mm,320～480 mm,120～415 mm,歐式:720～1200 mm,510～530 530～900 mm;燃氣灶 (雙眼) 一般尺寸。710～820 mm,350～480 mm,60～120 mm。

2、消毒柜(嵌入式) 一般尺寸。595～598 mm,420～460 mm,595～638 mm,非對開門冰箱一般尺寸。540～650 mm,540～650 mm。

3、微波爐一般尺寸。460～580 mm,350～380 mm,300～380 mm;電飯煲一般尺寸。直徑 280～420 mm,300～450 mm;電餅鐺一般尺寸。直徑150～320 mm,110～160 mm;電磁爐一般尺寸。315～360 mm,360～425 mm,50～60 mm。

4、燃氣熱水器一般尺寸。310～360 mm,80～110 mm,450～580 mm;垃圾處理器一般尺寸。直徑180～220 280～420 mm;排風扇一般尺寸。280～360 mm,280～360 mm,120～160 mm;水盆一般尺寸。雙盆680～998 mm,360～485 mm,180～220 mm;單盆230～998 mm,230～485 mm,180～220 mm。

廚房用具的鍋具選購攻略

1、壓力鍋:應選購具有限壓裝置、安全壓力保護裝置和開合蓋壓力保護裝置的壓力鍋。尤其是目前市場上還有大量老式的無開合蓋壓力保護裝置的壓力鍋,這些壓力鍋已經被淘汰,是不符合目前國家標準要求的。也要根據需要進行選購。鋁合金壓力鍋導熱快、受熱均勻;不銹鋼壓力鍋美觀、光潔耐磨,但導熱較慢,受熱集中,容易糊底,但目前有些不銹鋼壓力鍋增加了復合底,改善了性能。

2、鐵鍋有厚薄之分,以薄為好。有的鐵鍋可能一邊厚一邊薄,這是模型錯位所致,這種厚薄不均的鍋不好。購買時可將鍋底朝天,用手指頂住鍋凹面,用硬物敲擊。鍋聲越響,手感振動越大者越好。此法亦可用來檢驗鍋有無裂紋。

3、鋁制鍋主要有精鋁(軟鋁)制品和鑄鋁(硬鋁)制品兩種,材料為鋁和鋁合金。表面顏色可分為白色、淺黃色和其他顏色。白色的鋁制品又分為鑄造和沖壓兩種。鑄造的鋁制品表面經車光和機械拋光處理,表面潔白,但金屬組織疏松,存在一定的鑄造缺陷。

4、不銹鋼鍋的好壞關鍵在鍋底,三層復合底的鋁層厚度分布要均勻。鍋蓋結構設計要合理,密封性要好。微凸鍋蓋設計能讓水分自然循環,密封性好使熱量不易流失。

廚房用具要想使用得方便,除了產品本身的質量問題,還要與廚房設施進行有機的配套,這就需要準確地了解廚房用具的常規尺寸一般是多少,這樣在裝修施工和采購時才會有的放矢。而鍋具可以說是廚房用具的關鍵產品,選擇好了鍋具,廚房的工作也就基本上可以拿下來了。