現在很多人都喜歡自己在家中制作各種的美食，做美食就需要各種的電器，烤箱就是其中的一個電器，烤箱的大作用就是可以用來燒烤，制作出美味可口的美食。長帝烤箱是人們選擇多的品牌的，但是不少的業主買了長帝烤箱以后卻不知道怎么正確使用。接下來，我們就來看看長帝烤箱發酵功能怎么使用？烤箱哪一個品牌會比較好？

長帝烤箱發酵功能怎么使用？

一、在發酵的時候

1、溫度選擇設置為0，機器上自動的溫度就是50度左右。自己控制就稍微調節在30度左右。

2、功能選擇設置為順時針第2個，長的好像個發面面團的圖像。

3、時間選擇設置在常通。（因為發酵時間不一定，需要長時間發酵的要自己注意時間，短時間發酵的可以設定時間）發酵功能還可以制作臘肉，果脯。

二、發酵酸奶，用簡易操作步驟：

1、500ml牛奶煮到四周起泡，關火降溫到大約38度左右，和一瓶125ml原味酸奶拌勻倒入玻璃容器，按發酵程序設定選項。

2、發酵時間一般3個左右就可以凝固。從烤箱里拿出放入冰箱冷藏后食用。

3、歡甜味的可以加糖和牛奶一起加熱。次一定要注意觀察，酸奶凝固就可以拿出來，避免過度發酵。放入烤箱好選擇玻璃容器，避免長時間加熱，有害物質溢出。

4、發酵面團，這個功能非常實用，500g面粉發酵到2倍大用了40。溫度高的時候可以稍微打開烤箱門散熱。自己根據具體情況調節，人是活的嘛～～冬天的時候就不用擔心面團發不起來了。因為有了熱風功能，整個發酵過程烤箱里也比較濕潤，雖然沒有濕度計，但是一般家庭發酵面團還是不錯的。拿烤盤裝上一盤水放進去增加發酵濕度更好～～

烤箱哪一個品牌會比較好？

1、長帝烤箱（專業設計、生產及銷售電烤箱為主的小家電企業，行業品牌，佛山市順德偉仕達電器實業有限公司）

2、東菱烤箱／電烤箱（中國，國家出口免驗，廣東省高新技術企業，廣東，廣東省民營科技企業，廣東新寶電器股份有限公司）

3、ACA北美烤箱（1934年在美國發明了全球臺旋轉式烤面包機，后發展品牌，領先品牌，現名為北美電器（珠海）有限公司）

4、飛利浦烤箱／電烤箱（于1891年荷蘭，500強，全球有價值品牌之一，大的電子公司之一，飛利浦（中國）有限公司）

5、豪通烤箱／電烤箱（十大電烤箱品牌，行業著名品牌，致力于電烤箱等廚房電器的研發和生產的企業，中山市豪通電器有限公司）

上面文章給大家介紹了關于長帝烤箱發酵功能怎么使用？烤箱哪一個品牌會比較好？的全部內容，大家看了以后應該是有所了解。長帝烤箱的使用方法其實也挺簡單的，只要是按照說明書的方法使用就可以。但是在使用的過程中要注意用電安全的問題。希望小編介紹能夠給大家提供有用的幫助。