現(xiàn)在越來越多的年輕人喜歡上咖啡這種東西。有些人是因?yàn)橄矚g咖啡的那種味道,而有些人則是因?yàn)楣ぷ鲏毫Υ蠡蚴且疽构ぷ饔每Х葋碜鰹樘嵘?。市面上咖啡的品種也是繁多,不僅僅去購買市面上的咖啡,我覺得我們還可以自己在家去煮咖啡。今天給大家介紹的是滴漏式咖啡機(jī),通過以下滴漏式咖啡機(jī)怎么用?滴漏式咖啡機(jī)的種類?這兩方面來給大家介紹。

滴漏式咖啡機(jī)怎么用?

1、首先預(yù)熱咖啡機(jī);

2、水槽內(nèi)加半壺水,開啟電源后,把機(jī)器里面不新鮮的水頂出來;

3、清洗鍋爐及煮制系統(tǒng)各個(gè)管道,清洗咖啡煮制漏斗,后預(yù)熱咖啡壺;

4、在咖啡機(jī)漏斗內(nèi)放一張相匹配的過濾紙,按7～9克/杯咖啡粉放入過濾紙內(nèi)(小心咖啡粉進(jìn)入濾紙與漏斗壁夾層),關(guān)好漏斗門;

5、按175毫升/杯的標(biāo)準(zhǔn)加水入水槽后開啟電源,得到中度的咖啡粉粗細(xì)度。

滴漏式咖啡機(jī)的種類?

1、日式咖啡機(jī)又稱虹吸壺,底座帶個(gè)酒精燈,上面有兩只玻璃球。它將下面玻璃球的水加熱,產(chǎn)生水蒸氣,將下球體的熱水推至上壺,待下壺冷卻后再把上面玻璃球中萃取的咖啡吸回來。用日式咖啡機(jī)燒制咖啡,仿佛有做化學(xué)實(shí)驗(yàn)的情趣。但燒制起來需要一定的技術(shù),要用手去晃動下面的酒精燈,以控制溫度。適合有時(shí)間有閑情的人使用。日式咖啡機(jī)要求的咖啡豆研磨度略粗,適合略帶酸味的單品咖啡。

2、美式咖啡機(jī)基本上是種用電力燜煮的咖啡機(jī),適合中度或偏深度烘焙的咖啡,研磨顆粒略細(xì),口味偏苦澀。美式咖啡機(jī)有保溫功能,但保溫時(shí)間過長,咖啡就容易變酸。

3、意式咖啡機(jī)是種通過高壓高溫讓蒸汽快速通過咖啡粉萃取咖啡的機(jī)器,煮咖啡的較佳溫度在90度-98度之間,意式咖啡機(jī)溫控做得相當(dāng)好。家用的意式咖啡機(jī)往往還帶著一支打奶泡的嘴,做卡布基諾;另外往往還有將杯子溫?zé)岬墓δ?這個(gè)細(xì)節(jié)很重要,涼的杯子盛咖啡,口感就差了。

不少人喜歡咖啡是因?yàn)樗哪枪瑟?dú)特的味道,有的人喜歡加上一點(diǎn)點(diǎn)糖和牛奶來沖減一下它的澀味。然而有的人更鐘情于黑咖啡,就是興趣品嘗它那種獨(dú)特的香與苦。好了,以上就是今天小編給大家對于滴漏式咖啡機(jī)怎么用?滴漏式咖啡機(jī)的種類?介紹,希望能給愛喝咖啡的你們帶來些許的幫助。