在家居設計里，廚房目前越來越受到大家的重視，一款好的櫥柜為一個廚房中的重中之重。但是因為廚房所處的環境比較特殊，水、電、油煙均比較集中，櫥柜的臺面非常容易就被弄臟了。因此，櫥柜的臺面要如何保養確是許多人的難題。那么，廚房的臺面怎么清洗，廚房的臺面衛生又該怎么保持呢？

首先來看對廚房臺面清洗方法的介紹。

1、家里廚房的灶臺上常常會有油污，這是由于平時炒菜的時候濺上去的油點沒有及時清理而形成的，等油污變干貼在上面了再清理就變得不是特別容易了。這里有一個非常管用的竅門可以幫你一下，具體方法是：先把面粉撒在有油污的地方，撫勻，然后用干抹布或者直接拿手按在撤上去的面粉上來回擦拭，這時將會看到白白的面粉變成了油污色，之后再用擰干水的濕抹布擦拭一次，灶臺則恢復了剛買來的那種透著亮的干凈了。

2、灶臺臟了除了用面粉擦拭以外，還有另一類方法，單純用洗潔精洗不干凈，但是搭配上蘿卜效果則不一樣了。先在灶臺上倒進適量的洗潔精，然后將切剩下的蘿卜頭拿來，用其把洗潔精涂勻開始擦拭，看到擦得差不多時，再用抹布擦上一遍就行了。這樣擦出的灶臺也一樣可以煥然一新。

再來看對廚房臺面衛生保持方法的介紹。

1、不要將高溫物體直接或持久擱放在臺面上直接從灶臺或烤箱、微波爐中取下來的熱鍋、熱壺也許其他溫度過高的用具等均會給臺面帶來危害。需要使用帶橡皮腳的鍋支座，或在臺面上放一塊隔熱墊。

2、切菜時應墊上切菜板，不然會留下不漂亮的劃痕且會鈍刀口。如果不慎留下刀痕，能夠依據刀痕的深淺，選則240～400目砂紙輕擦外表，再用百潔布處置一次。

3、臺面外表盡可能堅持枯燥，以防長時刻浸水，避免臺面開膠變形。人造石臺面要避免水中漂白劑與水垢使臺面色彩變淺，影響漂亮。

4、謹防烈性化學品觸摸臺面，若去油漆劑、金屬清洗劑、爐灶清洗劑、亞甲基氯化物、丙酮(去指甲油劑)、強酸清洗劑等。

5、別讓過重或尖利物體直接沖擊外表;超大或超重器皿不行常時刻置于臺面之上;也別用冷水沖刷后立刻再用開水燙。

6、用肥皂水或含氨水成分的衛生劑 (如：洗潔精) 清洗就行，關于水垢能夠用濕抹布將水垢除掉再用干布擦凈。

總而言之，櫥柜臺面的清洗是需要有一些技巧的，只是單純的用抹布和清水是不能夠很好的解決問題的，需要用到洗潔精等清除油漬，并做好衛生的保持工作，這樣才能讓臺面時刻干凈整潔。